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Tempeh in crosta di Patate

Vorresti passare a un’alimentazione vegan ma non sai da che parte iniziare con le proteine vegetali? Inizia da questo tempeh in crosta di patate.

Partecipa al nostro prossimo webinar gratuito di mercoledì 26 giugno alle 20:30, dove imparerai a fermentare e cucinare il Tempeh in Crosta di Patate insieme allo Chef Davide Maffioli. Riceverai gli ingredienti necessari, contenuti gratuiti e il link per partecipare al webinar dal vivo solo dopo esserti registrato.

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Le OFFERTE di QUESTO PERIODO dedicato alla
PASTICCERIA VEGANA PROFESSIONALE

vegan cream tart

Vegan Cream Tart

Frolla, mascarpone, crema pasticcera e meringhe con materie prime precise e dall’effetto scenografico (anche per le papille gustative!). Non sai come fare?

In un unico corso online troverai diverse tecniche da applicare a tantissimi dessert vegani! Scopri l’arte di Chef Davide per cucinare pasta frolla, mascarpone, crema pasticcera e meringhe, tutto in stile vegan! Imparerai a cucinare tutte queste preparazioni, a comporre una cream tart golosa dall’effetto wow.

Prepara grembiule e mattarello perché con questo corso diventerai la/il Vegan Pastry Chef più voluto/a alle feste di compleanno di chiunque!

67 euro invece di 257 euro!

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tre frolle da chef

Tre Frolle da Chef 

In questo corso online ti insegnerò tre ricette pratiche per dei dolci vegan sfiziosi e non convenzionali di cui non potrai più fare a meno!

Con queste tre ricette potrai stupire i tuoi ospiti, in modo sano, leggero e gustoso: semifreddo bianco con frolla di farina semi integrale e zucchero di cocco; baci di dama marmorizzati di frolla con zucchero di cocco e cioccolato bianco; infine, crostata di frolla di semola e marmellata di sola frutta.

So che seguendo i miei consigli otterrai dei fantastici risultati che stupiranno i tuoi amici e familiari, rivoluzionando il loro pensiero sui dolci vegani usando ingredienti che li renderanno unici.

87 euro invece di 197 euro!

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quattro tiramisù dello chef

Quattro Tiramisù da Chef

Savoiardi, mascarpone, crema mascarpone e diverse varianti di tiramisù con materie prime precise e dall’effetto scenografico (sì, anche nella versione vegan). Non sai come fare?

Parti da qui per scoprire l’universo della pasticceria vegan e cucinare come un professionista.

I tiramisù che ti propongo sono unici ed inediti, tutti da me collaudati nel mio ristorante Vegan di Varese (Vero Restaurant), uno dei dessert più apprezzati del nostro menu alla carta. Con i giusti ingredienti e le corrette grammature, come ti insegnerò io, diventerai anche tu un pasticcere provetto per le tue serate in compagnia dei tuoi ospiti preferiti.

147 euro invece di 297 euro!

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Il nostro BloV,
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Mettiti subito ai fornelli: che sia la cucina del tuo ristorante o di casa tua, porta la cucina vegan a livello pro con i contenuti della nostra scuola.

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Buona lettura!

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