La tua iscrizione al mini corso Food Cost & Strategie è andata a buon fine!
Complimenti, la tua iscrizione al prossimo mini corso gratuito è riuscita. Riceverai quanto segue anche nella tua casella di posta.
Scorri qui sotto e troverai:
- link alla nostra scuola (sulla piattaforma Teachable) per seguire le prossime video lezioni gratuite
con Chef Davide Maffioli e Tiziana Caretti.
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Il mini corso che ti propongo fa parte delle strategie che abbiamo messo in atto negli ultimi 10 anni di attività. Grazie a queste strategie abbiamo ottenuto la Forchetta Michelin nel nostro ristorante e abbiamo navigato in acque sicure anche durante la pandemia.
Ti ricordo che le video lezioni sono a tuo uso esclusivo e NON CONDIVISIBLEI ESTERNAMENTE e fanno parte del corso Food Cost & Strategie. Se vuoi continuare l’esperienza con me, questo corso sarà in offerta in occasione del mini corso.
Qui di seguito troverai il link per accedere alle video lezioni gratuite.
Clicca sul link e…
è la prima volta che partecipi a un nostro corso nella scuola? Registrati, è gratis. La piattaforma si chiama Teachable e accoglie tutti i nostri corsi.
Hai già partecipato ai nostri corsi? Clicca sul link e fai login e accedi al corso. Non ricordi la password? Puoi reimpostarla senza problemi!
Buon divertimento!
CLICCA QUI e vai alle video lezioni gratuite del Mini Corso Food Cost & Strategie.
I tuoi insegnanti
Davide Maffioli &
Tiziana Caretti
Siamo Tiziana Caretti e Chef Davide Maffioli, titolari del Vero Restaurant di Varese, per due anni di fila segnalato in Guida Michelin come unico ristorante 100% vegan in Italia.
Abbiamo aperto l’attività nel 2014 e, basandoci sulle nostre esperienze pregresse di ristorazione e di amministrazione, abbiamo costantemente migliorato la nostra offerta di cucina vegana fino al 2020.
Mettendo insieme queste nostre competenze, siamo riusciti a portare la nostra attività in Guida Michelin con un ottimo compromesso tra costi di gestione e felicità della clientela, soprattutto nei primi cinque anni di avviamento dell’attività.
Abbiamo deciso di mettere tutte queste informazioni all’interno del corso Food Cost & alle Strategie di gestione di un’attività di somministrazione.
Perché la vera rivoluzione comincia dal palato… ma solo se fai bene i conti!
“Creare i contenuti della nostra scuola di cucina ci è costato anni di ricerche e mesi e mesi di preparazione. Per questo siamo sicuri che otterrai dei risultati strepitosi sotto la nostra guida seguendo sia i contenuti gratuiti che le video lezione dei nostri corsi. Ti aspettiamo in aula virtuale!”
