CORSI DI CUCINA ONLINE
La Collezione Completa di Pasticceria Vegana Professionale.
Dalle basi alle tecniche avanzate: tutto quello che ti serve per fare dolci vegani da vera pasticceria.
68 tecniche + 414 video lezioni: i 3 volumi della mia Masterclass in un unico percorso completo, dalle frolle ai croissant. Con e senza glutine (senza glutine volume 1 e 2).
Mai più dolci vegani che deludono o falliscono Clienti (o amici) che tornano apposta per i TUOI dessert vegani Sicurezza totale: sai sempre come risolvere ogni problema Differenziazione dalla concorrenza con specializzazioni uniche
Tutto il metodo. Un unico investimento.
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FINALMENTE:
La Soluzione Completa
Come Dominare OGNI Richiesta di Dolci Vegani
e Non Dire Mai Più ‘Non So Come Farlo’.
68 Tecniche Avanzate + 414 Video Lezioni per Avere SEMPRE la Risposta Giusta a Qualsiasi Sfida di Pasticceria Vegana (e Diventare IL Riferimento per Dolci Vegetali nella Tua Zona).
✅ Mai più dolci vegani che deludono o falliscono
✅ Clienti (o amici) che tornano apposta per i TUOI dessert vegani
✅ Sicurezza totale: sai sempre come risolvere ogni problema
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Diventa IL Pasticcere Vegano di Riferimento!
CORSI DI CUCINA ONLINE
Pasticceria Vegana Masterclass – Collezione
I miei corsi dedicati ai tre volumi della pasticceria vegana come Chef comanda.
Al suo interno troverai tutti i contenuti delle Masterclass di Pasticceria Vegana Vol. 1, Pasticceria Vegana Vol. 2 e Pasticceria Vegana Vol. 3: frolle, biscotti, torte, creme, mousse, semifreddi, gelati, sfogliati, lievitati e tanto altro, con un percorso di teoria e pratica che porterà la tua pasticceria ad un livello superiore, sia per i tuoi dolci casalinghi che professionali.
68 Tecniche in 3 Volumi:
Perfetto, voglio tutti e 3 i volumi! Come si acquistano?
La iscrizioni al momento sono chiuse. Le riapriremo a Maggio 2024.
Iscriviti alla newsletter per rimanere aggiornato sui prossimi contenuti.
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– Se sei già iscritta/o ti do appuntamento a lunedì prossimo.
Per chi è la Collezione Completa?
PROFESSIONISTI DELLA RISTORAZIONE 👨🍳
Chef, cuochi, pasticceri che vogliono:
✅ Differenziarsi con una specializzazione unica
✅ Attirare nuovi clienti con menu 100% inclusivi
✅ Aumentare il fatturato con dessert premium vegani
✅ Diventare pionieri di un mercato in crescita stimato del 10-15% nei prossimi anni.
APPASSIONATI AMBIZIOSI ❤️
Amanti della cucina che vogliono:
✅ Trasformare la passione in competenza professionale
✅ Stupire famiglia e amici con creazioni impossibili
✅ Imparare tecniche che pochi conoscono
✅ Aprire nuove opportunità di carriera
FAMIGLIE MODERNE 👨👩👧👦
Genitori che vogliono:
✅ Rendere felici tutti in famiglia (vegani e non)
✅ Organizzare feste con dolci che conquistano tutti
✅ Insegnare ai figli l’alimentazione del futuro
✅ Non rinunciare mai al piacere del dolce
Guarda cosa riescono a creare i nostri studenti dopo le Masterclass:
I risultati degli studenti iscritti alle masterclass di pasticceria:
Il tuo formatore:
Chef Davide Maffioli
Sono Davide Maffioli, Chef e Titolare con Tiziana Caretti del Vero, unico ristorante 100% vegano in Italia nella Guida Michelin..
25 anni di carriera professionale, di cui 14 dedicati esclusivamente alla cucina vegana, mi hanno permesso di sviluppare le 68 tecniche (e non solo) che oggi condivido nelle mie masterclass.
In 5 anni di formazione ho guidato oltre 2.900 amatori e professionisti a trasformare la loro offerta vegana da “alternativa” a “irresistibile”.
La mia missione? Dimostrare che la pasticceria vegana, fatta con le tecniche giuste, non ha nulla da invidiare a quella “tradizionale”. Anzi, spesso la supera.
Perché la vera rivoluzione comincia dal palato.
Inoltre, due bonus esclusivi
del valore totale di €400
(INCLUSI GRATUITAMENTE)
🏆 Il Riconoscimento delle Tue Nuove Competenze
🤔 Dubbi? Ecco le Risposte che Cercavi
I 3 volumi sono progettati come un percorso completo e progressivo:
VOLUME 1 – Le Fondamenta (Frolle, Biscotti, Creme, Masse Montate, Torte)
VOLUME 2 – Tecniche Fredde (Mousse, Semifreddi, Gelati, Glasse, Macarons)
VOLUME 3 – Specializzazione Elite (Lievitati, Laminati, Sfogliati = Dolci vegani Impossibili)
Ogni volume ti dà competenze specifiche, ma solo insieme ti rendono il pasticcere vegano più completo e richiesto della tua zona.
💡Ecco perché la Collezione Completa è l’investimento migliore: non avrai mai lacune, saprai sempre come rispondere a qualsiasi richiesta del cliente.
Questa Collezione è perfetta per:
👨🍳 PROFESSIONISTI – Chef, cuochi, pasticceri che vogliono specializzarsi nella pasticceria vegana e differenziarsi dalla concorrenza.
❤️ APPASSIONATI AMBIZIOSI – Chi vuole trasformare la passione in competenza professionale e stupire con risultati da vera pasticceria.
👨👩👧👦 FAMIGLIE MODERNE – Genitori che vogliono rendere felici tutti in casa, vegani e non, senza compromessi sul gusto.
Non serve essere già esperti: le 414 video lezioni ti guidano passo-passo, dalle basi alle tecniche più avanzate.
L’importante è avere voglia di crescere e passione per risultati eccellenti.
💡 Se sai già fare una crema o una torta tradizionale, sei già pronto per iniziare!
ACCESSO A VITA – NESSUNA SCADENZA! 
Una volta acquistata la Collezione, tutto il materiale è tuo per sempre:
414 video lezioni sempre disponibili Accesso ai 3 gruppi Telegram esclusivi Tutti gli aggiornamenti futuri GRATUITI Supporto di Chef Davide senza limiti di tempo
Perché accesso a vita?
Le competenze di qualità si costruiscono nel tempo. Potrai rivedere le tecniche quando vuoi, perfezionare i dettagli e restare sempre aggiornato sulle nuove scoperte.
Molti corsi online costano €2000 (e ben oltre) e scadono dopo 1 anno. Il nostro no: un investimento, non un abbonamento.
YouTube vs Masterclass: due mondi completamente diversi! 🎯
SU YOUTUBE hai:
– Ricette sparse e generiche
– Video brevi senza approfondimenti
– Nessun percorso strutturato
– Zero supporto personale
NELLA MASTERCLASS ottieni:
✅ 68 tecniche segrete mai condivise altrove
✅ Percorso completo dalle basi al livello professionale
✅ 414 video step-by-step con ogni dettaglio spiegato
✅ Supporto diretto di Chef Davide per le tue domande
✅ Gruppi esclusivi con altri professionisti
✅ Teoria + pratica per capire il PERCHÉ di ogni passaggio
💡 È come confrontare un assaggio gratuito con un menu degustazione completo.
YouTube ti dà il 5% delle mie conoscenze.
La Masterclass ti dà il 100% + il mio supporto personale.
Assolutamente sì! Fattura regolare inclusa. 
Al momento dell’acquisto riceverai automaticamente:
Fattura elettronica (se hai Partita IVA) Ricevuta fiscale (per privati) Detraibile/Deducibile come spesa di formazione professionale
Per richiedere la fattura:
Dopo l’acquisto, invia i tuoi dati fiscali a: info@corsidiculcinavegan.com
Dati necessari:
– Ragione sociale/Nome e Cognome
– Partita IVA / Codice Fiscale
– Indirizzo completo
Perfetto per: liberi professionisti, ristoranti, aziende che vogliono formare il personale e dedurre la spesa.
Riceverai la fattura entro 3-5 giorni lavorativi.