CORSI DI CUCINA ONLINE

Da Zero a Maestro dei Tiramisù Vegani

4+1 ricette esclusive + tecniche professionali per creare tiramisù vegani indistinguibili da quelli tradizionali.

✓ 4+1 varianti di tiramisù professionale
✓ Accesso immediato e illimitato
✓ Supporto diretto dello Chef
✓ Attestato di partecipazione incluso

💡 SÌ, VOGLIO CREARE TIRAMISÙ VEGANI PERFETTI

⏰ OFFERTA LIMITATA: Prezzo bloccato fino al 31/07/2026
⭐ Già scelto da oltre 2.900+ studenti

CORSI DI CUCINA ONLINE

Da Zero a Maestro dei Tiramisù Vegani

4+1 ricette esclusive + tecniche professionali
per creare tiramisù vegani indistinguibili da quelli tradizionali.

✓ 4+1 varianti di tiramisù professionale
✓ Accesso immediato e illimitato
✓ Supporto diretto dello Chef
✓ Attestato di partecipazione incluso

💡 SÌ, VOGLIO CREARE TIRAMISÙ VEGANI PERFETTI

⏰ OFFERTA LIMITATA: Prezzo bloccato fino al 31/07/2025
⭐ Già scelto da oltre 2.000+ studenti

Per chi è il corso Quattro Tiramisù dello Chef?

Professionisti della ristorazione

Sei un Chef che vuole conquistare il mercato vegan? I tuoi clienti vegani si accontentano sempre del solito sorbetto al limone mentre gli altri si godono il tiramisù? Distinguiti dalla concorrenza con dessert vegani che i clienti ricorderanno e consiglieranno agli amici.

Per appassionati di cucina

Stanco di dolci vegani che sanno di cartone? Hai provato mille ricette online ma i tuoi tiramisù vegani deludono sempre amici e famiglia? Finalmente ricette testate da un Chef professionista che ti faranno dire ‘Non posso credere che sia vegano!’

Per chi ha una famiglia esigente

Vuoi stupire nonni scettici e ospiti carnivori? Ogni volta che prepari dolci vegani senti commenti tipo ‘Ma quando torni a cucinare normale?’ Conquista anche i più difficili con tiramisù che sembrano tradizionali ma sono 100% vegetali.

Il Metodo Maffioli: Da Principiante a Maestro

Soluzione n. 1

Vuoi stupire nonni scettici e ospiti carnivori? Ogni volta che prepari dolci vegani senti commenti tipo ‘Ma quando torni a cucinare normale?’. Conquista anche i più difficili con tiramisù che sembrano tradizionali ma sono 100% vegetali.

…ti sbagli di grosso! Ma il tiramisù nella sua versione vegana è molto più di questo!

Dimmi, com’è la tua esperienza con i tiramisù vegani?

La pasticceria vegana è ancora molto giovane, c’è molta confusione e disinformazione a riguardo. Online si trovano informazioni fuorvianti (come la sostituzione delle uova con banane, purea di mela, semi di lino o altri ingredienti – che NON funzionano se vuoi risultati da vero chef).

I tiramisù vegani che propongo in questo corso sono:

4+1 RICETTE DA CHEF pro:

1. TIRAMISÙ 5.0

La ricetta perfetta che conquista tutti

  • Preparato in teglia per tutta la famiglia
  • Texture identica al tradizionale
  • Il segreto: equilibrio perfetto mascarpone vegano
  • Anche nella versione 5.5 congelabile

2. BERRYMISÙ

Ai frutti rossi, il più Instagrammabile

  • Versione monoporzione elegante
  • Colori vivaci che conquistano l’occhio
  • Perfetto per occasioni speciali
  • Adorati da chi non vuole il caffè

3. CAFFÈMISÙ

Per i veri intenditori del caffè

  • Anche nella crema, non solo nei savoiardi
  • Intensità gourmet da ristorante
  • La versione preferita degli chef

4. TIRAMISÙ CONTEMPORANEO

Con impiattamento gourmet da ristorante

  • Presentazione da Chef Michelin
  • Tecniche di alta pasticceria
  • Per stupire a ogni occasione

5. SEGRETI PROFESSIONALI

Le tecniche che fanno la differenza

  • Ingredienti, grammature e tecniche precise
  • Come realizzare mascarpone vegano perfetto
  • Savoiardi vegani: finalmente la ricetta che mancava!

🎯 RISULTATO GARANTITO:

Gusto e consistenza perfetti. I due pilastri della pasticceria di successo.

Come possiamo realizzare savoiardi che si inzuppano perfettamente? Come fare un mascarpone con la giusta grassezza? Come evitare che lo zucchero copra tutti i sapori o che rovini la consistenza della panna vegana?

La risposta è nel metodo: teoria + pratica + precisione = tiramisù vegani che aprono le porte alla pasticceria del futuro.

Trasforma per sempre il modo in cui fai i dolci vegani.

Soluzione n. 2

La Formazione Online: Professionale e Comoda. Come posso seguire un corso di alta gastronomia vegan direttamente dalla cucina del mio ristorante o di casa mia, senza perdere tempo e risparmiando?

…lunghi spostamenti in macchina per raggiungere il luogo, pernottamenti in albergo, giornate intere impegnate fuori casa o lontano dal lavoro (chi ha un ristorante, sa benissimo quando sia impossibile).

Ma i corsi online ci vengono in aiuto!

Quali vantaggi ti permette di avere un nostro corso online:

1. RISPARMI TEMPO

Segui il corso direttamente dalla cucina del tuo ristorante o di casa tua, ovunque tu sia nel mondo. Puoi vedere le video lezioni quando vuoi e dove vuoi.

2. ACCESSO SENZA LIMITI DI TEMPO NEL FUTURO

Puoi vedere le lezioni tutte le volte che vuoi.

3. AGGIORNAMENTO DEI CONTENUTI

Le novità sono a disposizione di chi ha già acquistato il corso.

4. SUPPORTO DI CHEF DAVIDE

Puoi commentare con foto o testo sotto le video lezioni e ottenere il supporto costante di Chef Davide che risponde in prima persona.

Inizia OGGI e stasera stessa potrai già preparare il tuo primo tiramisù vegano perfetto seguendo le mie video lezioni passo-passo.

✨ SÌ, VOGLIO INIZIARE ORA

🏆 I capolavori dei nostri Chef in erba:

quattro tiramisù dello chef
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I risultati dei nostri studenti:

quattro tiramisù dello chef
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– Accedi immediatamente al corso completo

💰 Quanto Investire per Questa Trasformazione?

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Quattro Tiramisù dello Chef

147invece di € 257
  • Ecco tutto quello che ricevi OGGI:
  • ✅ 4+1 RICETTE ESCLUSIVE
  • TiramiOltre 5.0 – La ricetta base perfezionata
  • Berrymisù – Ai frutti rossi, Instagram-ready
  • Caffèmisù – Per veri intenditori del caffè
  • Tiramisù Contemporaneo – Impiattamento gourmet da ristorante
  • BONUS: Ricetta Savoiardi Vegani (mai condivisa prima!)
  • ✅ MASCARPONE VEGANO PROFESSIONALE
  • ✅ VIDEO LEZIONI HD PRE-REGISTRATE
  • Disponibili 24/7 per sempre; Ogni tecnica spiegata nei dettagli; Ripeti quanto vuoi, quando vuoi
  • ✅ SUPPORTO DIRETTO CHEF DAVIDE
  • Commenta con foto sotto ogni lezione; Risposte personalizzate garantite; Risolvi ogni dubbio sempre
  • ✅ ACCESSO A VITA + AGGIORNAMENTI
  • Il corso è tuo per sempre; Tutti gli aggiornamenti futuri GRATIS; Nuove ricette eventuali incluse
  • ✅ ATTESTATO UFFICIALE
  • 👥 Unisciti a oltre 2.900+ studenti che hanno già trasformato la loro cucina vegana
🚀 SÌ, VOGLIO DIVENTARE UN MAESTRO DEI TIRAMISÙ VEGANI!
pagamento sicuro con

Il pagamento viene gestito sulla piattaforma sicura ThriveCart e processato tramite Stripe o PayPal.
Per maggiori informazioni consulta i nostri Termini e Condizioni.

⏰ ATTENZIONE: OFFERTA A TEMPO LIMITATO
Il corso chiuderà le iscrizioni tra:
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🎯 Da “Non so nemmeno cosa sia il mascarpone vegano”
a QUESTI risultati:

pasticceria vegan cream tart
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Chi sono io per dirti queste cose?

Chef Davide Maffioli

chi siamo

Sono Davide Maffioli, Chef e Titolare insieme a Tiziana Caretti del Vero Restaurant di Varese, segnalato in Guida Michelin 2019 e 2020 come unico ristorante 100% vegano in Italia.

🏆 La Mia Storia: Da Scettico a Pioniere

Contemporaneamente al diploma alberghiero, a 16 anni ho iniziato a lavorare nelle cucine di diversi ristoranti tradizionali, tra Italia e Svizzera, e così è proseguita la mia carriera per 11 anni.
Un giorno ho deciso di rivoluzionare la mia cucina. Da chef onnivoro ho ribaltato le mie strategie e tecniche in cucina per poter utilizzare “solo” prodotti di origine vegetale. Ed è quello che ho fatto da un decennio.

🎯 Perché Condivido Questi Segreti?

L’ascolto dei riscontri e delle esigenze del palato dei miei ospiti mi ha dato l’opportunità di mettere a punto delle tecniche precise e riproducibili per cucinare dei piatti impeccabili nella cucina del nostro ristorante.
La cucina tradizionale mi ha fornito le basi perfette da cui partire per arrivare al risultato finale di questi piatti in termini di gusto, consistenza e aspetto.

💡 La Mia Missione

Perché la vera rivoluzione comincia dal palato!
Ho creato questo corso per condividere con te le stesse tecniche che usavo ogni giorno nel mio ristorante e che ho messo a punto in questi anni di scuola online. Non teoria da libri, ma ricette testate migliaia di volte con ospiti paganti che si aspettano l’eccellenza.

🌟 I Numeri Parlano Chiaro:

📖 Segnalato in Guida Michelin 2019 e 2020 (unico ristorante 100% vegano in Italia)
👨‍🍳 25+ anni di esperienza in cucine professionali
🎓 2.900+ studenti formati nei miei corsi online
📍 Ristorante di riferimento per la cucina vegana gourmet in Italia

“Se ho portato un ristorante 100% vegano nella prestigiosa Guida Michelin, posso insegnarti a fare tiramisù vegani che stupiranno anche i più scettici.”

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  • ✅ 4+1 RICETTE ESCLUSIVE
  • TiramiOltre 5.0 – La ricetta base perfezionata
  • Berrymisù – Ai frutti rossi, Instagram-ready
  • Caffèmisù – Per veri intenditori del caffè
  • Tiramisù Contemporaneo – Impiattamento gourmet da ristorante
  • BONUS: Ricetta Savoiardi Vegani (mai condivisa prima!)
  • ✅ MASCARPONE VEGANO PROFESSIONALE
  • ✅ VIDEO LEZIONI HD PRE-REGISTRATE
  • Disponibili 24/7 per sempre; Ogni tecnica spiegata nei dettagli; Ripeti quanto vuoi, quando vuoi
  • ✅ SUPPORTO DIRETTO CHEF DAVIDE
  • Commenta con foto sotto ogni lezione; Risposte personalizzate garantite; Risolvi ogni dubbio sempre
  • ✅ ACCESSO A VITA + AGGIORNAMENTI
  • Il corso è tuo per sempre; Tutti gli aggiornamenti futuri GRATIS; Nuove ricette eventuali incluse
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📖 Il Programma Completo del Corso

  • Introduzione teorica
  • Esecuzione mascarpone
  • Introduzione teorica
  • Esecuzione savoiardi
  • Savoiardo steso
  • Attenzione alla temperatura
  • Panna sì o panna no?
  • Introduzione teorica
  • Esecuzione
  • Introduzione teorica
  • Anacardi caramellati
  • Esecuzione
  • Introduzione teorica
  • Esecuzione parte 1
  • Esecuzione parte 1
  • Introduzione teorica
  • Bagna al limone
  • Esecuzione
  • Introduzione teorica
  • Esecuzione
  • Assemblare
  • Impiattare

Questa è la versione congelabile

🎁 Bonus Esclusivo Incluso nel Prezzo:

💬 Supporto Diretto di Chef Davide

Non sarai mai solo nel tuo percorso di apprendimento! Sotto ogni singola lezione hai la possibilità di fare domande e postare foto dei tuoi risultati. Chef Davide in persona sarà costante durante tutto il tuo percorso nel corso e senza limiti di tempo nel futuro.

🏆 Il Tuo Riconoscimento Ufficiale

masterclass di panificazione

Completa il Percorso e Ricevi il Certificato di Chef Davide Maffioli

Ogni studente che completa il 100% del corso riceve un prestigioso Attestato di Partecipazione. Questo certificato è molto più di un semplice riconoscimento: è una testimonianza dell’impegno e dei progressi compiuti nel corso del programma.

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  • Commenta con foto sotto ogni lezione; Risposte personalizzate garantite; Risolvi ogni dubbio sempre
  • ✅ ACCESSO A VITA + AGGIORNAMENTI
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  • 👥 Unisciti a oltre 2.900+ studenti che hanno già trasformato la loro cucina vegana
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🤔 Domande Frequenti

Assolutamente sì! Il corso è progettato per partire da zero. Non serve esperienza precedente in pasticceria vegana. Ti guido passo-passo attraverso ogni tecnica, dagli ingredienti base fino al risultato finale.

La durata del corso dipende dalla tua voglia di sperimentare tutte le tecniche che ti insegno. Come dico sempre, in cucina non c’è apprendimento senza sperimentazione. Grazie ai commenti sotto ogni singola video lezione avremo modo di confrontarci costantemente e ti seguirò personalmente nel processo di apprendimento.

Il tuo accesso al corso e a tutto il materiale è senza scadenza, ovvero illimitato. Inoltre, potrai commentare, anche con foto, ogni singola video lezione per ricevere un riscontro da Chef Davide raggiungere il risultato prefissato.

Certo! Sotto ogni singola lezione del corso hai la possibilità di fare domande e postare foto. Chef Davide in persona risponde entro 24/48 ore lavorative dal commento. Questo ti permette di non essere lasciato/a solo/a dopo l’acquisto del corso, perché voglio che tutti raggiungano gli stessi obiettivi.

I corsi che ti propongo nella mia scuola sono tutti corsi inediti che non si trovano sul mio canale YouTube. I corsi che ti propongo non sono composti da semplici video ricette da eseguire a casa, ma da video lezioni di teoria e pratica dove ti insegno delle tecniche inedite per diventarti ai fornelli. Qual è la differenza tra una ricetta e una tecnica? Una ricetta va seguita passo a passo ed è più difficilmente modificabile. Una tecnica ti fa vedere il procedimento per creare una ricetta ed è facilmente modificabile. La ricetta ti rende legato alla stessa, la tecnica ti rende libero. Inoltre, in questo corso le video lezioni sono organizzate in sezioni concatenate tra loro (mascarpone e savoiardi vegani, e quattro versioni diverse di tiramisù totalmente vegani), mentre su YouTube le ricette non sono concatenate tra loro e sono pubblicate in ordine sparso.

Dopo il pagamento riceverai immediatamente una email con le credenziali di accesso al corso. Potrai iniziare subito a seguire le video lezioni dalla tua area riservata. L’accesso è immediato e disponibile 24/7 da qualsiasi dispositivo.

Certo! Una volta che sarai nel carrello avrai la possibilità di selezionare il metodo di pagamento che preferisci. Offriamo l’opzione di pagare il corso in tre comode rate utilizzando Klarna o PayPal.
Questo dipende però anche dal paese da cui acquisti. Se hai problemi contattaci.

Puoi pagare tramite bonifico bancario. Scrivici via WhatsApp +41782113430 oppure via mail a info@corsidificucinavegan.com per ricevere gli estremi per il bonifico e ricordati di inviarci la copia dello stesso per ricevere le credenziali di accesso al tuo corso!

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