CORSO DI CUCINA VEGAN ONLINE – in offerta
Masterclass di Panificazione
Un corso completo sul pane, con tecniche facili e riproducibili, che ti insegnerà la teoria e offrirà molta pratica.
Imparerai a sfornare 24 tipi di pane diversi tra cui ciabatte, baguette, mafalde, e tanti altri pani. Ad utilizzare grani antichi e segale, insieme a metodi di lievitazione e altro ancora, in modo semplice e strutturato.
Sorprendi i tuoi ospiti con una varietà di deliziosi pani fatti in casa!
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Sfrutta le nostre imperdibili offerte per arricchire la tua formazione gastronomica con Chef Davide Maffioli.
Trovi tutti i dettagli dei corsi e delle offerte cliccando i bottoni arancioni qui sotto.
Si torna a scuola! Le OFFERTE di SETTEMBRE sui LIEVITATI
Focaccia Vegan
Focaccia Tipo Genovese e
Focaccia Nuvola al cipollotto
Se la tua focaccia tipo-Genovese o la focaccia nuvola non esce mai come vorresti, è sempre troppo secca, rimane cruda, non lievita o non è abbastanza “scrocchiarella” sul bordo, è solo perché non conosci il corso “Focaccia Vegan” di Chef Davide!
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Ti aspetto in aula virtuale!
27 euro invece di 97 euro!
Quattro Pizze dello Chef
Se dico pizza vegana, tu rispondi: marinara (al massimo con le olive). Ho indovinato? Ebbene sì perché questo spesso è il massimo che il mercato ci riserva come pizza vegana. Pochissimi sono i coraggiosi che si lanciano in pizze con condimenti sfiziosi e fantasiosi.
E non parliamo di lievitazione e consistenza del cornicione, altrimenti sono guai…
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147 euro invece di 257 euro!
Food Cost
Lo so, lo so: ti piace tantissimo cucinare ma i conti proprio non vuoi farli? Ti do una bella e una brutta notizia. La brutta notizia è che farai i conti. La bella è che finalmente ti piacerà farli perché avrai a tua disposizione dei comodi fogli Excel già preimpostati!
Impossibile, dici?
Ora ti spiego.
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Ti aspetto in aula virtuale!
397 euro invece di 1297 euro!
Vuoi deliziarti con i piatti di Chef Davide? Guarda subito qui sotto.
Metti le gambe sotto al tavolo: prossimo evento in presenza!
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Il nostro BloV,
blog di cucina vegan
Mettiti subito ai fornelli: che sia la cucina del tuo ristorante o di casa tua, porta la cucina vegan a livello pro con i contenuti della nostra scuola.
Puoi iniziare subito dagli articoli del nostro BloV, ovvero il blog di Corsi di Cucina Vegan.
Buona lettura!