MERCOLEDì 21 MAGGIO ORE 20.30
Vrana, il formazzo vegan che fa impazzire taglieri e grattugie!
Non ha bisogno di presentazioni: compatto, saporito e pronto per conquistare il tuo tagliere… o la tua grattugia! Bastano pochi ingredienti, zero fermenti e una manciata di minuti per prepararlo direttamente a casa tua. Perfetto per dare una svolta ai tuoi piatti e per stupire chi pensava che i formazzi vegetali non sapessero di niente.
Partecipa al webinar gratuito di mercoledì 21 maggio ore 20:30 insieme a Chef Davide Maffioli. Riceverai ingredienti, contenuti e il link per partecipare al webinar dal vivo solo dopo esserti registrato. Non perdere questa opportunità!
MERCOLEDì 21 MAGGIO ORE 20.30
Vrana, il formazzo vegan che fa impazzire taglieri e grattugie!
Non ha bisogno di presentazioni: compatto, saporito e pronto per conquistare il tuo tagliere… o la tua grattugia! Bastano pochi ingredienti, zero fermenti e una manciata di minuti per prepararlo direttamente a casa tua. Perfetto per dare una svolta ai tuoi piatti e per stupire chi pensava che i formazzi vegetali non sapessero di niente.
Partecipa al webinar gratuito di mercoledì 21 maggio ore 20:30 insieme a Chef Davide Maffioli. Riceverai ingredienti, contenuti e il link per partecipare al webinar dal vivo solo dopo esserti registrato. Non perdere questa opportunità!
Mi raccomando: usa una mail che controlli davvero!
Ti invierò lì tutti i contenuti esclusivi del webinar, gli ingredienti e il link per partecipare in diretta.
Cosa impari accedendo a questo contenuto:
Avrai la possibilità di partecipare al webinar – dal tuo computer, tablet o cellulare – mercoledì 21 MAGGIO alle 20:30. Assicurati di controllare attentamente la tua casella di posta, poiché prima del webinar riceverai ingredienti, contenuti esclusivi e sorprese dedicate al Vrana vegan.
Potrai seguire la ricetta insieme a me direttamente nella tua cucina, sia a casa che nel tuo ristorante, oppure scegliere di guardare tutto con calma in un secondo momento. Il webinar resterà accessibile fino al 29 maggio 2025, dopodiché sarà incluso nel corso Formazzi e Affettati Vegan Masterclass.
Non perdere questa opportunità di portare il gusto dei formazzi vegetali nella tua cucina!
Tutto quel che serve per…
In questo percorso ti racconterò come arrivare ad ottenere la tua forma di Vrana vegan, gustoso, da mettere sul tagliere o da grattugiare con la tua grattugia preferita.
Perfetto sopra i tuoi primi piatti o da offrire ai tuoi ospiti per un aperitivo da applauso.
Scoprirai, inoltre, quali sono gli ingredienti giusti per questo formazzo e come insaporirlo nel modo corretto. Veloce, facile e immancabile in tavola!
Webinar live: cuciniamo il Vrana Vegan.
È arrivato il momento di cucinare!
Nel webinar live di mercoledì 21/05/2025 ore 20:30, ti guiderò nella lavorazione di questo formazzo vegan.
Vedrai, sarà facilissimo. Segui il webinar in diretta per scoprire tutti i trucchi e fare domande in tempo reale. Non perdertelo: grattugiamo insieme in diretta!
Perfetto, voglio il percorso gratuito! Come mi iscrivo?
👇 Compila il modulo qui sotto e accedi subito! 👇
✔ Inserisci i tuoi dati
✔ Clicca sul pulsante e sarai subito indirizzata/o alla pagina con gli ingredienti e il link per il webinar
✔ Riceverai tutto anche via email, così non perderai nulla!
⏳ Non perdere l’occasione! Le iscrizioni chiuderanno presto.
Il tuo chef e insegnante
Davide Maffioli
Ciao, sono Davide Maffioli, Chef e Titolare, insieme a Tiziana Caretti, del Vero Restaurant di Varese, unico ristorante 100% vegan in Italia segnalato per due anni consecutivi nella Guida Michelin.
La mia passione per la cucina ha inizio sin dai primi passi nel mondo alberghiero, a soli 16 anni, quando ho iniziato a lavorare nelle cucine di ristoranti tradizionali tra Italia e Svizzera. Ho continuato a perfezionare le mie abilità per 15 anni.
Poi, un giorno, ho deciso di intraprendere una rivoluzione nella mia cucina. Da chef onnivoro, ho cambiato completamente le mie strategie e le tecniche culinarie per concentrarmi esclusivamente su prodotti di origine vegetale. Questa decisione mi ha portato a sperimentare costantemente e, alla fine, ho aperto il nostro ristorante 100% vegan nel cuore di Varese.
Nel corso degli ultimi sette anni, ho ascoltato attentamente i feedback e le preferenze dei miei ospiti, affinando e sviluppando tecniche precise e riproducibili per preparare piatti che sono diventati dei veri e propri must nel nostro ristorante. Piatti freschi e deliziosi che tutti hanno adorato e che non ho mai tolto dal menu.
Negli ultimi sette anni l’ascolto dei riscontri e delle esigenze del palato dei miei ospiti mi ha dato l’opportunità di mettere a punto delle tecniche precise e riproducibili per cucinare dei piatti immancabili nella cucina del nostro ristorante. Quei piatti sempre freschi che tutti adoravano e che potevo togliere dal menu alla carta del mio ristorante.
Le mie radici nella cucina tradizionale hanno fornito le basi perfette da cui partire per raggiungere il risultato finale in termini di gusto, consistenza e presentazione.
So che la vera rivoluzione inizia dal palato!
La creazione dei contenuti della mia scuola di cucina ha richiesto anni di ricerca e mesi di preparazione. Sono convinto che, seguendo i contenuti gratuiti e le video lezioni dei miei corsi, otterrai risultati sorprendenti. Ti aspetto nell’aula virtuale!
Inserendo il Vrana nel tagliere del tuo ristorante o tra le proposte di un evento speciale, conquisterai sia i clienti vegan sia gli onnivori curiosi di scoprire il vero sapore dei formazzi vegetali. Un gusto autentico, senza compromessi!
Oppure, preparati a stupire amici e parenti: segui il mio percorso e realizza il tuo Vrana in versione completamente vegan, con la mia guida passo dopo passo. Ti aspetto al webinar gratuito in programma mercoledì 21 maggio alle 20:30.
Non perdere questa occasione croccante!